Caramujinho

Modo de Preparo

Peneirar os ingredientes secos. Fazer uma cova no centro e juntar os ovos e a manteiga. Amassar muito bem, adicionando, aos poucos, leite suficiente para obter uma massa lisa. Deixar descansar ½ hora. Abrir com rolo e cortar em fitas com a largura de 1 dedo. A parte, cortar a goiabada em pedacinhos de 2 cm de comprimento por ½ cm de largura. Enrolar os pedacinhos de goiabada com fita de massa, fechando, bem as pontas. Colocar em assadeira untada e levar ao forno para assar.