Ingredientes
1 e ½ xícara (chá) de farinha de soja3 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (café) de açúcar
Mel ou geléia de frutas para rechear
250 gramas de margarina
Modo de Preparo
Preparar um creme com a margarina e o açúcar. Misturar as farinhas até obter uma massa. Abrir a massa com o auxílio de um rolo. Cortar a massa em rodelas. Colocar em assadeiras, sem untar. Levar ao forno em temperatura média, para assar. Esperar esfriar, passar mel ou geléia nas rodelas e juntar, uma a outra.