Ingredientes
1 quilo de cação em postasSuco de limão, sal e pimenta a gosto
1 vidro pequeno de leite de coco
1 colher de (sopa) de azeite
1 cebola grande picada
2 xícaras de molho de tomate
1 dente de alho picado
Modo de Preparo
Tempere as postas e reserve-as. Em um refratário alto, refogue a cebola e o alho no azeite por 2 minutos, na potência alta. Coloque o peixe sobre as cebolas e cubra-o com o molho de tomate e o leite de coco. Tampe e leve ao microondas por 10 minutos na potência alta. Decore com raminhos de salsinha. Sirva com arroz.