Ingredientes
1 receita básica de bolo chifon, assado em fôrma com furo no centro1 colher (sopa) de amido de milho
1 e ½ colher (chá) de baunilha
6 colher (sopa) de açúcar
1 xícara de creme chantilly
1 e ½ xícara de leite
1 cálice de vinho branco licoroso
6 gemas
Glacê de Karo
7 claras (que sobraram do bolo)1 e ½ colher (chá) de baunilha ou suco de limão
1 e ½ xícara de Karo, rótulo vermelho
Modo de Preparo
Cortar o bolo em 4 camadas bem iguais. Com uma faca afiada, aumentar o furo das 3 camadas superiores e usar os pedaços para tampar o furo da camada inferior. Unir as camadas com geléia de fruta de sabor ácido, de sua preferência. Encher o centro do bolo com o creme.