Ingredientes
Massa
1 xícara de amido de milho1 xícara de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
1 colher (sobremesa) de sal
3 colheres de queijo parmesão ralado
2 xícaras de leite
¼ de xícara de óleo
3 ovos
Recheio
2 cebolas picadas3 tomates picados
1 pimentão picadinho
2 colheres de azeite
1 colher de vinagre
1 colher de (café) de sal
Modo de Preparo
A parte prepare o recheio misturando todos os ingredientes como uma salada. Prepare a massa batendo todos os ingredientes no liquidificador. Em uma forma untada e enfarinhada coloque toda a massa. Espalhe o recheio sobre ela. Leve ao forno médio, pré-aquecido.
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