Cookies com Confeitos Coloridos

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Ingredientes

1 xícara (chá) de confeitos de chocolate coloridos
1/3 xícara (chá) de açúcar mascavo
1 xícara (chá) de aveia em flocos
3 xícara de farinha de trigo
½ xícara de manteiga
1 xícara de açúcar
¼ colher (chá) de essência de baunilha
½ colher (chá) de bicarbonato de sódio
1 colher (chá) de fermento em pó
½ colher (chá) de sal
Manteiga para untar
1 ovo

Modo de Preparo

Numa tigela, misturar todos os ingredientes, menos o ovo, fazendo uma farofa grossa. Juntar o ovo e misturar até ficar bem ligada. Fazer bolinhas e colocar numa assadeira levemente untada, bem espaçadas umas das outras. Colar confeitos nos bolinhos a gosto. Levar ao forno preaquecido até que assem e dourem levemente.

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