Couve de Bruxelas Gratinada

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Ingredientes

500 gramas de couve de Bruxelas
80 gramas de queijo gouda ralado
125 gramas de presunto magro cozido

Modo de Preparo

Limpar e lavar bem a couve-de-bruxelas. Cozinhar em pouca água com sal; escorrer bem. Misturar com o presunto cortado em cubinhos e despejar numa travessa refratária. Polvilhar com o gouda, levar ao forno brando preaquecido e gratine por 10 a 15 minutos.

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