Ingredientes
60 gramas de manteiga em temperatura ambiente1/3 xícara de nozes picadas
½ xícara de rúcula picada
10 gramas de queijo gorgonzola
fatias diagonais de baguete
pimenta-do-reino
Modo de Preparo
Amassar a manteiga juntamente com o gorgonzola até obter uma pasta. Adicionar as nozes e a rúcula picada. Misturar bem. Reservar. Pincelar as fatias de baguete com um pouco de manteiga derretida e levar ao forno para que dourem levemente. Espalhar a mistura de gorgonzola sobre as fatias e moa sobre elas um pouco de pimenta-do-reino. Levar novamente ao forno para derreter o queijo. Servir quente.