Docinho Americano

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Ingredientes

3 colher (sopa) de manteiga bem cheias
3 colher (sopa) de chocolate em pó
8 colher (sopa) de mel
7 xícara (chá) de açúcar
algumas gotas de baunilha
1 litro de leite

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes e misturar bem. Levar ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela. Juntar, então, ½ quilo de nozes (pesadas com casca) moídas, ou ½ quilo de amendoim, ligeiramente torrado. Bater muito bem fora do fogo e, quando estiver quase açucarando, despejar a massa no mármore untado. Cortar, em seguida, em quadradinhos.

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