Docinho de Leite - 2 Receitas

Docinho de Leite (1ª Receita)

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Ingredientes

3 litros de leite
1 quilo de açúcar

Modo de Preparo

Ferver o leite e, em seguida, juntar o açúcar. Deixar no fogo, fervendo, até o ponto de bala. Se quiser, depois de pronto, pode juntar amêndoas ou nozes picadas. Depois de pronto, despejar em mármore untado. Quando estiver frio, cortar em losangos.

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Docinho de Leite (2ª Receita)

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Ingredientes

Para cada lata de leite condensado

1 colher (sobremesa) de manteiga
4 xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo

Juntar todos os ingredientes e levar ao fogo. Mexer, até aparecer o fundo da panela. Bater bem e despejar sobre o mármore untado. Esperar esfriar e cortar em losangos.

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