Docinhos de Cenoura

Modo de Preparo

Raspe a cenoura e rale. Leve ao fogo com o açúcar, vá mexendo até desprender da penela. Depois de fria, faça bolinhas, passe em açúcar cristal. Coloque um cravo em cada uma. Se desejar, pode acrescentar à cenoura ½ coco ralado.