Ingredientes
espaguete2 colher (sopa) de azeite de oliva
50 gramas de bacon em cubinhos
pimenta dedo-de-moça
cogumelo shiitake
salsinha a gosto
3 dentes de alho
água
sal
Modo de Preparo
Colocar o espaguete numa panela para cozinhar. Ele deverá ficar al dente. Numa frigideira, aquecer o azeite e dourar o bacon. Depois, acrescentar os cogumelos fatiados finamente. Misturar bem para incorporar os ingredientes. Acrescentar os dentes de alho bem picados e uma pimenta dedo-de-moça pequena. Refogar bem todos ingredientes e colocar sal. Adicionar a salsinha picada e misturar novamente. Escorrer a massa e misturar com o molho picante.