Farofinha de Carne

Modo de Preparo

Passar na máquina de moer, a carne que sobrou. Levar ao fogo numa panela com azeite, cebola picadinha, salsa e cebolinhas, tudo bem picadinho. Deixar fritar um pouco a carne, juntar um pouco de pimenta e fazer a farofa com farinha de mandioca. Juntar os ovos cozidos bem picadinhos, misturar tudo e servir.