Ingredientes
3 colher (sopa) de azeite oliva1 tablete de caldo de galinha dissolvido em 1 copo de água e ½ lata de creme de leite
12 azeitonas pretas(sem caroço e fatiadas)
1 peito de frango em bifes
temperos a gosto
Modo de Preparo
Temperar os bifes a seu gosto e reservar. Numa panela, colocar o azeite com as azeitonas e fritar um pouco. Acrescentar o caldo,mexer bem e por último acrescentar o creme de leite. Em uma frigideira, fritar os bifes em um pouco de azeite até ficarem dourados. Colocar num refratário, cobrir com molho de azeitonas e servir.