Ingredientes
2 copos de suco de kiwi (natural)3 folhas de gelatina branca
450 gramas de açúcar
1 litro de água
Modo de Preparo
Dissolver a gelatina de ½ copo de água fervente. Fazer uma calda com 3 e ½ copos de água e o açúcar, até ficar em ponto de fio. Juntar a gelatina e o suco de kiwi. Misturar tudo, coe numa peneira, deixar esfriar e levar ao congelador. Quando começar a endurecer, bater mais um pouquinho e levar ao congelador mais uma vez.