Ingredientes
½ quilo de carnecebolas grandes
limão
sal
alho
pimenta
Modo de Preparo
Picar a carne em pedaços mais ou menos grandes e juntar os tempêros comuns. Depois fritar em azeite bem quente, à hora de tirar do fogo, juntar as cebolas em rodelas. Quando a cebola fritar, retirar e servir com angu de farinha de arroz ou de farinha de milho.