Ingredientes
(2 pessoas)130 calorias cada porção
1 xícara (chá) de cenouras raladas
1 xícara (chá) de ricota
2 colher (sopa) de ketchup
8 lagostins cozidos
1 talo de aipo
Modo de Preparo
Amassar a ricota com um garfo e bater um pouco deixando feito um creme. Misturar o aipo picado em pedacinhos. Colocar os lagostins numa travessa, cobrir com o creme de ricota e colocar ao redor as cenouras raladas. Despejar o ketchup por cima.
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