Ingredientes
2 xícara (chá) de farinha de trigo (ou mais)¼ xícara (chá) de coco seco ralado
¾ xícara (chá) de açúcar mascavo
¼ xícara (chá) de germe de trigo
½ xícara (chá) de aveia
1 colher (chá) de fermento em pó
100 gramas de manteiga
1 ovo pequeno
Modo de Preparo
Juntar todos os ingredientes e amassar até obter uma massa lisa e macia. Fazer pequenas bolinhas e pressionar com o cortador ou garfo (ou dê outro formato) levar ao forno preaquecido em assadeira untada.