Ingredientes
1 pão de metro integral1 xícara de (chá) de maionese
1 xícara de (chá) de ricota amassada
1 xícara de (chá) de creme de leite
½ xícara de (chá) de castanhas de caju torradas e picadas
½ pé de alface lavado
3 colheres de (sopa) de salsa picada
300 gramas de lombo canadense fatiado
Tomates-cereja ao meio para decorar
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Corte o pão ao meio na horizontal e reserve. Misture a maionese, a ricota, o creme de leite, a castanha, a salsa, sal e pimenta. Espalhe o patê no pão, coloque o lombo e a alface. Feche, corte em fatias e espete palitos com tomates-cereja.