Lanchinhos de Milho

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Ingredientes

2 colher (chá) de fermento em pó
1 colher de sal
½ copo de pimentão vermelho picadinho
2 ovos ligeiramente batidos
Queijo ralado para polvilhar
½ copo de queijo ralado
1 copo de fubá
1 lata de milho
200 ml de iogurte
¼ copo de óleo

Modo de Preparo

Misturar todos os ingredientes em uma tigela. Colocar em uma assadeira de 25x20, untada e polvilhada com fubá. Levar ao forno preaquecido para assar até ficar bem douradinho. Depois de assado, cortar em quadradinhos e servir.

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