Adicionar ao livro de receitas Derreter a margarina, em seguida colocar o amido de milho ate dourar. Colocar aos poucos o leite mexendo sempre, assim que engrossar o caldo, acrescentar os queijos, o sal e os temperos.
Adicionar ao livro de receitas Misturar todos os ingredientes. Colocar numa molheira ou tigela, cobrir e conservar na geladeira. Servir bem frio aplicando na hora sobre a salada de sua preferência.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o camarão, retirar a casca e reserve a água. Bater o queijo até ficar cremoso. Temperar com o sal, o alho, o caril e o piripiri a gosto. Juntar os camarões, aos poucos. Acrescentar um pouco da água quente do camarão e mexer até formar um molho espesso. Servir como acompanhamento de aperitivos quentes ou pratos de peixe ou de ovo.
Adicionar ao livro de receitas Cozinhar o camarão, retirar a casca e reserve a água. Bater o queijo até ficar cremoso. Temperar com o sal, o alho, o caril e o piripiri a gosto. Juntar os camarões, aos poucos. Acrescentar um pouco da água quente do camarão e mexer até formar um molho espesso. Servir como acompanhamento de aperitivos quentes ou pratos de peixe ou de ovo.
Adicionar ao livro de receitas Colocar em uma panela a manteiga ou margarina, dourar o alho, juntar o molho de queijo dissolvido no leite, deixar ferver, juntar o requeijão cozinhar em fogo baixo até engrossar. Se necessário acrescentar o amido de milho para dar o ponto.
Adicionar ao livro de receitas Misturar todos os ingredientes. Colocar numa molheira ou tigela, cobrir e conservar na geladeira. Servir bem frio aplicando na hora sobre a salada de sua preferência.
Adicionar ao livro de receitas Colocar em uma panela a manteiga ou margarina, dourar o alho, juntar o molho de queijo dissolvido no leite, deixar ferver, juntar o requeijão cozinhar em fogo baixo até engrossar. Se necessário acrescentar o amido de milho para dar o ponto.
Adicionar ao livro de receitas Amassar bem o queijo, adicionar os demais ingredientes e bater energicamente.
Adicionar ao livro de receitas Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo. Colocar o queijo depois e deixar derreter. Servir com macarrão, em carnes.
Adicionar ao livro de receitas Colocar ao fogo numa caçarola 3 colheres de manteiga e 3 de farinha de trigo. Fazer uma liga. Juntar, em seguida, sal e 2 copos de leite quente e deixar ferver mexer sem parar, acrescentar o queijo até formar um creme. O segredo é que deve ser feito bem na hora de servir e antes de tirar da caçarola, colocar outra colher de manteiga, mas tudo isso já fora do fogo. Em caso de ficar muito grosso, colocar leite ou água. Ao contrário se ficar mole demais, colocar mais farinha. Nunca deixar a manteiga queimar, isso altera gosto e aspecto.
Deixe um comentário