Lasanha Rapida com Requeijao

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Ingredientes

2 colher (sopa) de óleo
400 gramas de presunto (ou peito de peru defumado) fatiado
Molho de tomate (pronto ou de sua preferência)
400 gramas de lasanha pré-cozida
400 gramas de mussarela fatiada
1 dente de alho amassado
Sal e pimenta do reino a gosto
300 gramas de carne moída
1 lata de creme de leite
1 copo de requeijão
1 cebola pequena

Modo de Preparo

Refogar a cebola e o alho, acrescentar a carne moída e deixar fritar, colocar o molho de tomate, o sal e a pimenta do reino. Deixar ferver e reservar. Numa tigela colocar o creme de leite e o requeijão, misturar bem e reservar.

Montagem

Colocar num refratário o molho, depois a lasanha, o presunto e a mussarela, a mistura do creme de leite com o requeijão, e o molho novamente, repetindo as camadas até terminar com a mussarela. Asse em forno quente por 20 a 30 minutos.

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