Ingredientes
200 gramas de macarrão gravatinha cozido200 gramas de bacalhau demolhado e limpo
½ colher (sopa) de molho de pimenta
2 colher (sopa) de farinha de trigo
½ colher (sopa) de mostarda
3 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de orégano
2 colher (sopa) de azeite
2 xícara (chá) de queijo prato ralado
1 e ½ xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
Modo de Preparo
Num recipiente, colocar a margarina e levar ao microondas por 30 segundos em potência alta até se derreter. Acrescentar a farinha, o sal, a mostarda, o molho de pimenta e o leíte. Mexer bem os ingredientes. Levar ao microondas por mais 10 minutos em potência alta, mexendo às vezes até o creme engrossar. Juntar o queijo e voltar ao microondas por 3 minutos na mesma potência até o queijo se derreter. Mexer bem e misturar o macarrão. Num recipiente pequeno, colocar o azeite e colocar no microondas por 15 segundos na potência alta. juntar o bacalhau e o orégano. Misturar ao macarrão. Levar ao microondas por mais 7 minutos. Servir em seguida.