Ingredientes
500 gramas de pescada branca200 gramas de maionese
pimenta-do-reino branca
300 gramas de batata
100 gramas de kani
cebola picada
salsinha picada
azeite
sal
Modo de Preparo
Cozinhar a batata e quando estiver quase no ponto acrescentar o peixe temperado com sal. Colocar em um refratário e amassar levemente. Acrescentar o azeite, a cebola e a salsinha. Adicionar a maionese e misturar. Acrescentar a pimenta do reino branca. Em uma forma untada com óleo, colocar o kani e acrescentar a maionese com o peixe. Levar a geladeira, deixar esfriar e desenformar.
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