Massa de Pizza Profissional

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Ingredientes

3 colher (sobremesa) de margarina
1 colher (sobremesa) de açúcar
30 gramas de fermento para pão
1 quilo de farinha de trigo
2 copos de água
15 gramas de sal
2 ovos

Modo de Preparo

Colocar o trigo, o fermento e o açúcar. Misturar bem e adicionar a água, os ovos e a margarina e por último o sal. Deixar descansar por 15 minutos. Depois colocar nas formas e deixar descansar por mais de 30 minutos.

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