Ingredientes
2 colher (chá) de suco de laranja azeda½ colher (chá) de salsinha picada bem fina
½ colher (de chá) de sal
¼ xícara de manteiga
1 pitada de pimenta
Modo de Preparo
Bater a manteiga até ficar bem clara. Juntar o sal e a salsinha e misturar bem. Acrescente o suco do laranja bem coado e mexer lentamente. Sirva sobre peixe ou carne grelhada quente.