Mousse Branca

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Ingredientes

2 barras (80 gramas) de chocolate branco diet
3 colher (sopa) de adoçante em pó
1 colher (sopa) de gelatina incolor
1 xícara (chá) de leite desnatado
1 iogurte natural desnatado
2 claras em neve

Modo de Preparo

Derreter o chocolate no microondas ou em banho maria. Depois acrescentar o leite. No liquidificador, bater o iogurte, o adoçante e a gelatina. Juntar a mistura às claras em neve e ao chocolate. Colocar em 6 taças e levar à geladeira por 2 horas.

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