Ingredientes
1 envelope de gelatina sem sabor½ abacaxi sem casca e picado
Essência de baunilha a gosto
1 litro de leite desnatado
Adoçante líquido a gosto
240 ml de água morna
Modo de Preparo
Ferver o abacaxi com um copo de água durante 5 minutos e reservar. Dissolver a gelatina na água morna. Bater no liquidificador com a baunilha, o adoçante e o leite até ficar espumante. Juntar o abacaxi e volte a bater. Colocar em taças e levar a geladeira.
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