Mousse de Framboesa

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Ingredientes

1 envelope de gelatina em pó sem sabor
800 gramas de framboesas frescas
3 colheres de (sopa) de água
1 lata de leite condensado
3 claras

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina na água e dissolvida em banho-maria. Despeje no liqüidificador; junte os ingredientes restantes, menos as claras e bata. Misture as claras batidas em neve, coloque em taças individuais e leve à geladeira por 4 horas.

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