Ingredientes
2 potes de iogurte natural desnatado2 envelopes de gelatina sem sabor (24g)
½ xícara de (chá) de suco de manga concentrado
4 colheres de (sopa) de adoçante em pó
4 claras
Calda
2 xícaras de suco de manga concentrado2 colheres de (sopa) de adoçante em pó
Modo de Preparo
Coloque a gelatina em água fria e leve ao fogo em banho - maria, até dissolver bem. Bata as claras em neve firme, adicione o adoçante, acrescente a gelatina dissolvida, o iogurte e o suco de manga. Misture suavemente. Coloque em fôrma molhada e leve à geladeira por cerca de 4 horas.