Ingredientes
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor diluída em um pouco d’água½ xícara de queijo parmesão ralado
1 xícara de manjericão fresco
½ xícara de ricota picada
1 xícara de maionese
Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
Colocar todos os ingredientes no liqüidificador e bata. Despejar a mistura numa forma untada e levar para gelar. Servir com torradas.