Ingredientes
3 colher (sopa) de adoçante em pó4 colher (sopa) de suco de limão
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 pote (200 gramas) iogurte desnatado
Modo de Preparo
Colocar a gelatina em uma tigela e hidratar com 3 colheres (sopa) de água. Levar ao fogo, em banho-maria, por 5 minutos, ou até amolecer. Bater no liquidificador a gelatina, o iogurte, o suco de limão e o adoçante e bater por 2 minutos, ou até ficar homogêneo. Distribuir em 2 taças individuais e levar para gelar por 2 horas, ou até endurecer. No momento de servir, decore com raspas de limão.