Ingredientes
2 ovos1 lata de atum
1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo com fermento
1 cheiro verde picadinho
1 cebola batidinha
Sal a gosto
Modo de Preparo
Bater as claras em neve, logo depois acrescenta as gemas, o cheiro verde, a cebola batidinha, o sal a gosto e bater todo novamante acrescentando o atum. Misturar bem e colocar na frigideira para fritar com pouco o óleo.