Ingredientes
4 ovos4 fatias de bacon
1 colher (sopa) de manteiga
2 colher (sopa) de leite
sal e pimenta do reino
Modo de Preparo
Dourar as fatias de bacon em uma frigideira. Colocar a manteiga em uma pequena panela e levar em banho-maria para derreter completamente. Em uma tigela, misturar leite, ovos, sal e pimenta-do-reino. Colocar a mistura na panela com a manteiga e cozinhar em banho-maria mexendo regularmente para que os ovos fiquem no ponto. Servir com o bacon.