Pao de Assadeira

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Ingredientes

1 colher (sopa) de manteiga
5 colher (sopa) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 xícara de óleo
100 gramas de fermento de pão
1 quilo de farinha de trigo
3 copos de leite morno
3 ovos

Modo de Preparo

Bater todos os ingredientes no liqüidificador, menos a farinha de trigo, despejar numa porcelana, acrescentar a farinha de trigo, e bater bem. Espalhar esta massa em 3 assadeiras untadas, deixando fermentar durante 1 hora; se quiser, colocar queijo parmesão ralado por cima. Ligar o forno e, exatamente depois de 1 hora e 10 minutos, levar o pão a assar por 15 minutos (aproximadamente).

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