Ingredientes
½ copo de leite 100 ml1 copo de azeite
2 xícaras de trigo
2 colheres de (sopa) de fermento
1 pitada de sal
3 ovos
Recheio
1 kilo de carne moida1 lata de milho
1 lata de ervilha
1 cenoura
3 batatinhas
1 tomate
1 cebola
Extrato de tomate
Sal a gosto
Modo de Preparo
Despeje em uma bacia o trigo o leite e bata. Depois coloque os ovos o fermento e uma pitada de sal e bata novamente. Despeja o azeite aos poucos e fique mexendo ate que esteja bem misturado. Após misturar bem os ingredientes coloque uma camada bem fina de massa em uma forma. Depois coloque o recheio a gosto e cubra com o restante da massa. Leve ao forno a gás em uma temperatura de 270º graus, aproximadamente 40 minutos.
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