Ingredientes
¼ colher (café) de vanilinaaçúcar refinado
1 litro de álcool
1 coco ralado
Modo de Preparo
Por o coco em infusão no álcool. Depois de 8 dias coar espremendo o bagaço. Fazer uma calda com açúcar refinado. Logo que engrossar retirar do fogo. Juntar o álcool com a vanilina. Filtrar e guardar em vidro bem fechado. Quanto mais velho melhor.