Pavê de Bolacha

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Ingredientes

1 pacote de coco para cobrir
2 pacotes de bolacha

Creme 1

1 colher de amido de milho
1 lata de leite condesado
A mesma medida de leite
3 gemas

Creme 2

3 colher de açúcar
1 lata de creme de leite
3 claras

Modo de Preparo

Creme 1

Bater no liquitificador e levar a fogo para cozinhar.

Creme 2

Bater as 3 gemas até chegar em neve. Misturar as 3 colheres de açúcar. Deixar virar suspiro. Adicionar o creme de leite bater e reservar.

Montagem

1 camada de maizena. 1 camada do creme 1. 1 camada do creme 2. E assim continuamente. Depois é só cobrir com coco.

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