Ingredientes
1 quilo de peixe de couro (pintado)2 pimentões
Óleo para fritar o peixe
3 tomates sem pele
Salsa e cebolinha
2 cebolas
Orégano
Sal
Modo de Preparo
Corte o peixe em pedaços em forma de redelas e temperar com sal e deixa um pouco. Depois esquenta o oleo e frites os peixes e deixe escorrer.