Penne a Calabresa

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Ingredientes

2 colher (sopa) de salsinha bem picada
2 colher (sopa) de manteiga
1 colher (sopa) de mostarda
1 colher (sopa) de ketchup
200 gramas de queijo parmesão cortadfo em cubos pequeno
1 quilo de lingüiça calabresa cortada em rodelas
1 pacote de macarrão tipo penne
1 lata de milho verde sem água
1 dente de alho bem socado
½ lata de ervilha
Sal a gosto

Modo de Preparo

Cozinhar o macarrão com água, depois de cozido escorrer e reservar. Em uma panela colocar a manteiga, alho, sal, ketchup, mostarda e mexer bem. Em seguida acrescentar a lingüiça cortada em rodelas, o macarrão mexendo bem. Juntar o milho, ervilha e por último o queijo cortado em cubos e a salsinha mexer bem e é só servir.

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