Ingredientes
2 perdizes limpas e temperadas de véspera com vinha d'álho2 fatias de bacon
manteiga
Modo de Preparo
Retirar as perdizes da vinha d'álho. Levar ao forno cobertas com papel alumínio para assar. Retirar o papel envolver com bacon e deixar dourar regando com molho de vez em quando.