Pizza Gaúcha

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Ingredientes

1 colher de fermento em pó químico
1 colher (sobremesa) de sal
2 colher (sopa) de óleo
4 xícara de Farinha para dar ponto
Molho e recheio a gosto
1 copo de leite morno
1 ovo

Modo de Preparo

Colocar os ingredientes em uma tigela, exceto o fermento e a farinha. Misturar bem. Adicionar farinha até a massa parecer desgrudar do fundo. A massa é realmente meio mole, gruda um pouco nas mãos. Adicionar fermento e amasse mais um vez. Untar com óleo uma forma e ajeitar a massa. Despejar por cima um molho de tomate com os ingredientes de sua preferência, podendo acrescentar salsichas picadas, atum ou sardinha. Levar ao forno por 25 minutos, a 230º.

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