Ingredientes
5 colher (sopa) de açúcar2 colher (sopa) de manteiga
5 colher de farinha de trigo
5 colher de queijo ralado
3 copos de leite
1 pitada de sal
5 ovos
Modo de Preparo
Bater as gemas com o açúcar, juntar a farinha, o queijo, o sal, a manteiga e o leite. Misturar bem e, por último, juntar as claras batidas em neve. Misturar muito bem e despejar em forma untada com açúcar queimado. Levar ao forno para assar em banho-maria, durante 3 horas.