Ingredientes
4 cenouras médias raladas2 cebolas médias bem picadas
1 copo de água (200 ml)
Sal e pimenta do reino
Salsinha picada
Modo de Preparo
Refogar a cebola até dourar. Acrescentar então as cenouras raladas, o sal e a pimenta do reino, juntar a água e deixar cozinhar até que as cenouras fiquem macias. Retirar do fogo e bater a mistura no liqüidificador. Valor calórico total: 298,4