Ingredientes
300 gramas salmão defumado em fatias bem finas100 gramas ricota de cabra (ou queijo Cottage)
4 pães Pita (pão árabe)
Modo de Preparo
Pré aqueça o forno à 170° C. Coloque o pão pita numa assadeira e espalhe o queijo sobre o pão, de forma que a pasta esteja igualmente distribuída. Cubra o queijo com o salmão defumado. Leve ao forno por 7 minutos. Sirva em pratos individuais ou corte em fatias triangulares.