Ingredientes
12 salsichas cortadas em quadradinhos1 tablete de caldo de carne dissolvido em 1 xícara de água fervente
½ xícara de pimentão verde cortado em quadradinhos
¼ xícara de bacon picado
½ xícara de cebola picada
3 xícara de arroz cozido
2 colher (sopa) de salsinha picada
½ colher (chá) de molho inglês
1 lata de molho de tomate
Modo de Preparo
Fritar o bacon até que comece a dourar. Juntar a cebola e o pimentão. Fritar até a cebola ficar transparente. Retirar do fogo. Juntar o molho de tomate, o arroz, a salsicha, o caldo e o molho inglês. Misturar bem e colocar numa forma refratária untada. Cobrir com uma tampa ou papel de alumínio e levar ao forno moderado por uns 40 minutos. Salpicar com salsinha e servir logo.