Ingredientes
1 colher de (café) de raspas de limão1 colher (sopa) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de manteiga
100 gramas de amêndoas (sem peles, torradas e trituradas)
1 caixa de creme de leite
1 litro de caldo de carne
1 copo de leite
Modo de Preparo
Derreter a manteiga, juntar a farinha de trigo mexendo bem, o caldo, e o leite tendo o cuidado para não empelotar. Depois que engrossar, juntar as amêndoas e o creme de leite. Se quiser enfeite com amêndoas moídas.