Ingredientes
2 pés de alface lisa cortados à juliana4 fatias de bacon
2 colheres de (sopa) de margarina
1 litro de caldo de galinha
250 ml de creme de leite
sal, salsa e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Cortar o bacon em cubos e fritar em 1 colher de (sopa) de margarina. Regar com o caldo de galinha e deixar levantar fervura. Acrescentar a alface e a salsa. Ferver novamente. Adicionar o creme de leite, a margarina restante e temperar com sal e pimenta. Deixar encorpar em fogo baixo e servir.