Sopa de Talo de Couve

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Ingredientes

Talos de um maço de couve
1 cubo de caldo de galinha
2 batatas picadas
1 cenoura ralada
1 e ½ litro de água

Modo de Preparo

Picar os talos de couve em rodelinhas. Colocar em uma panela, juntar a batata e a cenoura. Acrescentar a água, o caldo de galinha e levar ao fogo médio por 20 minutos ou até ficarem macios.

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