Ingredientes
1 colher (sopa) de licôr de sua preferência½ litro de creme de leite
350 gramas de açúcar
½ litro de leite
5 gemas
Modo de Preparo
Ferver o leite. Juntar o açúcar e as gemas, e bater até formar um creme. Colocar o leite fervendo por cima e levar ao fogo em banho-maria, até que cozinhem bem as gemas. Depois de frio, juntar o licôr e o creme de leite. Misturar tudo muito bem, e levar ao congelador.